和菓子辞典 ようかんはなぜ「羊羹」と書く?名前の由来や変遷の歴史を紹介 ようかんの名前のルーツは羊に関係があったとする説 羊とは全く無縁に見えるのに「羊羹」とネーミングされた理由は何なのでしょう。日本では和菓子のイメージしかありませんが、名前の由来は中国の羊の肉を煮込んだスープからきているとのこと。かつ... 2021.03.19 和菓子辞典