和菓子辞典 くりきんとん発祥の地や名前の由来は?なぜおせちに入っている? なぜ「くりきんとん」はなぜ正月のおせちに入っている? お正月のおめでたい席のおせち料理に必ず入っているくりきんとん。2つの意味があるようです。まずは「勝負運」。昔から日本各地どこにでも豊かに実る栗は「勝ち栗」といって縁起物とされてき... 2021.01.30 和菓子辞典